Dlaczego dopada nas kac i jak się go pozbyć?

Budzisz się nad ranem, a jedyne, czego w tej chwili pragniesz, to woda w możliwie najczystszej formie. Niemrawo rozglądasz się po dusznym pomieszczeniu w poszukiwaniu czegoś przypominającego kształtem butelkę. Wazon z kwiatami? Też może być. Sięgając po niego, czujesz, jak trzęsą ci się dłonie i klniesz, kiedy twoją czaszkę przeszywa świdrujący ból. Na widok światła szarżującego przez szybę krzywisz się i mrużysz parokrotnie powieki. Idziesz do kuchni, potykając się po drodze o pustą butelkę, a jakaś dziewczyna pyta, czy dobrze się czujesz. Głowa boli cię od jej piskliwego głosu, więc odpowiadasz tylko zdawkowe "Ta" i patrzysz na nią z pogardą. Wszystkie znaki na niebie wskazują, że to, co cię spotkało, to nic innego jak... KAC.

Kac z pewnością nie należy do tematów tabu i każdy jest z tym pojęciem mniej lub bardziej obeznany – z autopsji czy też z często podkoloryzowanych opowiastek szalonych imprezowiczów. W tym poście chciałabym się jednak skupić na biologicznym tle syndromu dnia poprzedniego i sposobom jego zapobiegania.

hepatocyty - twoi imprezowi wybawcy

A podczas i po imprezie w twoim organizmie...

Jeśli miałeś/aś do czynienia z alkoholem, na pewno pamiętasz to uczucie, kiedy twoje kończyny stają się nieco odrętwiałe, a umysł zmącony. Otóż etanol po przedostaniu się do krwiobiegu bardzo szybko rozprzestrzenia się po całym ciele. Niestety zaledwie kilka jego procent jest wydalanych z moczem lub wydychanych, reszta jest natomiast metabolizowana przez organizm. Odpowiedzialne za to są głównie komórki wątroby - hepatocyty. To w nich alkohol przekształcany jest w aldehyd octowy, a następnie w kwas octowy i dwutlenek węgla. Aldehyd octowy jest dla organizmu ludzkiego od 10 do 30 razy bardziej toksyczny niż sam etanol! Reagując z białkami, może powodować uszkodzenie lub śmierć komórek. Znając złożoność reakcji, które zachodzą w naszym organizmie, wlewając w siebie alkohol, zadajemy naszemu organizmowi niemało pracy. Pozostaje jednak pytanie, co stoi za przeżywaniem przez nas kaca?

Przyczyny kaca

To bardzo ciekawe, ponieważ, o dziwo, nie są one do końca stwierdzone. Istnieją zatem różne koncepcje. Jedna z nich mówi, że to w aldehydzie octowym jest pies pogrzebany i to jego reaktywność wywołuje w naszym organizmie takie a nie inne efekty. Inna z kolei zakłada, że wszystko dzieje się przez odwodnienie całego organizmu, a więc co za tym idzie również mózgu. Jeszcze inna teoria winą obarcza minimalne ilości metanolu w alkoholu, a także wysoką zawartość innych związków takich jak wyższe alkohole, aceton, taniny, które powstają w wyniku fermentacji napojów alkoholowych. W zasadzie możliwe jest też, że to wszystko na raz powoduje kaca.

Co robić, aby następnego dnia jak najnormalniej funkcjonować?

Teraz chyba najbardziej życiowa część tego postu, jaką mam Wam do przekazania. Może odpuszczę sobie powszechnie znane "Pij rozsądnie", "Nie pij na pusty żołądek", bo chyba każda osoba sięgająca po alkohol zna te oczywiste oczywistości, a inna sprawa, czy się do nich stosuje. Rozsądnym posunięciem jest również niemieszanie różnych rodzajów napojów alkoholowych jak i etanolu z nikotyną, która potęguje stan zatrucia alkoholowego.  Nie można także zapomnieć o nawadnianiu organizmu – piciu wody, po imprezie, ale także w trakcie.

Ten pan nie stosował się do podanych rad (źrodło)

Najlepiej będzie, jeśli zdecydujesz się pić napoje na bazie alkoholu rektyfikowanego – czyli wódki czyste, kac po nich będzie na pewno mniejszy niż jeśli wybierzesz piwo, wino czy whisky. Ważne jest także wyspanie się (sen ma zbawienny wpływ na oczyszczanie organizmu oraz jego regenerację) i przygotowanie sobie w pogotowiu butelki wody oraz tabletek przeciwbólowych. Picie soku pomidorowego (dużo potasu), kawy czy zjedzenie paru łyżek miodu to kolejne sposoby, które podobno załagodzą objawy kaca. Bardziej zapobiegawcze jednostki decydują się zaufać reklamom, które głoszą "Myśl w trakcie, nie po fakcie" i zachęcają do zakupu specjalnych tabletek, które zażywane przed czy też w trakcie picia alkoholu ułatwiają szybki powrót do rzeczywistości dzień po libacji. Poranny prysznic opłukujący ciało raz zimną, raz ciepłą wodą powinien postawić na nogi po spożywaniu alkoholu dzięki pobudzeniu krążenia. Pomocne będzie uzupełnienie niedoboru witamin, choćby poprzez łykanie odpowiednich tabletek. Chodzą pogłoski, że niewielka ilość alkoholu wypita "na kacu" pomaga zredukować jego objawy. Jednakże powtarzam – niewielka! 

Co ciekawsze aspekty picia alkoholu

(źrodło)

• Skąd się bierze tak silne pragnienie? Dzieje się tak, ponieważ niecny alkohol oddziałuje na przysadkę mózgową. Narząd ten odpowiedzialny jest m.in. za wydzielanie wazopresyny – hormonu odpowiedzialnego za przeciwdziałanie odwodnieniu organizmu. Niestety alkohol znacznie ogranicza jej wydzielanie, a niedobór prowadzi do upośledzenia wchłaniania wody przez organizm. Równowaga między płynami wchłanianymi a wydalanymi zostaje zachwiana, przez co nasz organizm zaczyna się odwadniać. Pierwszym objawem jest suchość w ustach.
• Kto ma mocniejszą głowę? Ten, kto może pochwalić się wyższym poziomem enzymów rozkładających alkohol. Znalazłam również informację o przeprowadzonych badaniach, które wykazały, że kobiety szybciej upijają się i są bardziej podatne na uzależnienie się od alkoholu.
• Dlaczego po alkoholu często wymiotujemy? Alkohol przenika do żołądka, powodując podrażnienie nabłonka komórkowego i pobudza produkcję kwasu chlorowodorowego. Wymioty to jeden ze sposobów pozbycia się toksyn z organizmu.
• Co stoi za przyczyną uczucia osłabienia i trudności w utrzymaniu równowagi następnego dnia po libacji? Oczywiście kac, ale wchodząc w szczegóły, jest to wina zmniejszonej zawartości glukozy we krwi. Stąd też z rana wypada uzupełnić niedobór cukrów.
• Dlaczego po alkoholu tak bardzo chce się nam siku i często boli nas głowa? Dzieje się tak za sprawą spowolnionej produkcji hormonu - antydiuretyny - odpowiadającego za prawidłową gęstość moczu. Skutkiem zaburzenia produkcji hormonu jest wydalanie przez organizm w moczu wody, która jest mu przecież potrzebna do normalnego funkcjonowania. Dla równowagi próbuje wchłaniać wodę z tkanek, a na tym cierpi również mózg, czym odpłaca się bólem i zawrotami głowy.

Na koniec jeszcze przedstawiam ciekawą grafikę obrazującą to, co dzieje się w naszym organizmie podczas i po piciu alkoholu.

źródło

Dodatki:
Jeśli ktoś jest zainteresowany recepturami na napoje na kaca, zachęcam do zajrzenia na tę stronę.

Tutaj linkuję ranking najlepszych tabletek na kaca.

Bibliografia:

• wikipedyja
• http://www.nakaca.info
• http://www.kac.net.pl
• http://www.kac.org.pl

Dziękuję betty draper z bloga betowanie za betę artykułu

***

Data dodania tego postu jest nieprzypadkowa. Otóż właśnie dzisiaj, 4 lipca 2013 roku, lumaris obchodzi swoje 18 urodziny! Jak przystało na Chlorofil, chciałabym życzyć Ci wszystkiego biologicznego! Przeczytaj dokładnie ten post, żeby jutro rano, po szalonej imprezie, nie dopadł Cię kac morderca aka gigant.

Jakie macie plany na wakacje? Podzielcie się z nami! Ja wyjeżdżam na Hel, gdzie będę już po raz drugi zmagać się z windsurfingiem. W tym roku nie popełnię tego błędu i na pewno zaopatrzę się w rękawiczki.

Co sądzicie o odświeżeniu wyglądu i zmianie chlorofilowego szablonu? Obawiam się tylko, że za bardzo przywiązałyśmy się do obecnego i trudno będzie znaleźć lepszy.